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    儿童营养午餐食谱-香煎鲳鱼

    来源:小睡鼠 作者:晚风甜甜 2018-05-17 16:14:08

    说两句

      香酥滑嫩的煎鲳鱼有点烧烤的味道,一直是宝贝最爱吃的一道菜。

      儿童营养午餐食谱香煎鲳鱼的做法:

      食材:鲳鱼一条、料酒1大匙、葱、姜、盐、孜然、辣椒粉、白芝麻适量

      做法:

      1、鱼去内脏、洗净后用葱姜、料酒腌制15分钟;

      2、平底锅倒少许油,放腌好的鲳鱼;

      3、煎制金黄色,放盐、辣椒粉、孜然粉、白芝麻即可出锅。

      香煎鲳鱼做的时候最重要的就是火候的掌握。
     

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